2013年1月26日土曜日

今年もやってます! チョコレートコレクション@ クオカ 自由が丘



来月はバレンタイン♡




今年も自由が丘のクオカでチョコレート・テイスティングをやっています。


今日から、明日、明後日と今週末にかけてです。


なんと、クオカが世界中からセレクトした15社99種類のチョコレートを
テイスティングできるのです。


早速、本日行って参りました。





フランスを中心にSWEET CHOCOLATESが色々と揃っています。


苦み、酸味、甘み、そして香りもさまざま。


個性的なチョコレートがたくさん!!





MILK CHOCOLATESにWHITE CHOCOLATESまで、実に幅広く揃っています。


いくらチョコレート好きとはいえ、テイスティングは小さなピースとはいえ
全部を制覇するのは、なかなか難しいですが、
各チョコレートの説明を見たり、もらえるテイスティングリポートを見たり
お店の人の話を聞いて、それらを参考にしながら、
自分の気になるチョコをテイスティングして、お気に入りを見つけると
楽しいと思います。


それぞれの個性を生かして、お菓子を作ってもいいし、
もちろん、そのまま食べてもおいしいチョコレートばかり!!!


なかなか、こんな機会はありませんよ。


チョコレート好きの方、気になった方は、
今週末ぜひ、自由が丘のクオカに足を運んでみられてはいかがでしょうか?


ちなみに、わたしのお気に入りは




イタリアのドモーリというメーカーのチョコレート。


ここのチョコレート、どれもおいしかったけれど、
特にサンビラーノがお気に入りでした。


これは、とても個性的。


私はどうやら、苦みが強い、個性的な味が好きみたい。


自分用に☆


ごちそうさまでした♡







2013年1月17日木曜日

寒ぶりの誘惑♡




今の時期、おいしいお魚といえば、鰤。


寒ぶりの誘惑・・・勝てるわけがありません!


ぶりのあらを頂いたので、大根まるまる一本分入れて


ぶり大根を作りました。




ことこと、ことことと気なが〜にね。


おいしくな〜れとつぶやきながら。 




大根にしっかりと味がしみこんで、ぶりもほろっと柔らかくなり・・


佐渡で買った日本酒と一緒に晩酌のお供にいただきました。


冬の寒い夜に、最高!


堪能しました♡





意外!でも、なかなかいける!! レモンラーメン りんすず食堂@大島



見た事ないし、ましてや食べたことない、こんなラーメン!

なんと、レモンラーメンです。

レモンがラーメンの中に入っちゃったという、なんとも驚き!!


初・大島、初・レモンラーメン

行ってきました。



店主の弟さんがお蕎麦屋さんをやっていて、メニューにすだち蕎麦があるところから
ヒントを得たようです。

おつゆがお蕎麦のおつゆのようなさっぱりとしたお味なので
意外にもレモンの酸味と良く合います。

レモンを入れっぱなしだと酸っぱくなりすぎるかと思いきや、
私は入れたままで、レモンの酸味を感じる位の味の方が好みでした。


こちらは鶏天、さっくさくです。



で、これをレモンラーメンに入れて食べると二度おいしい!




興味を持った方は、ぜひ、大島のりんすず食堂へどうぞ!


ごちそうさまでした。





クラッシックなフレンチ レスプリミタニ@六本木




大好きな友人達と久しぶりのランチ。


いつもの夜の飲みの雰囲気とは違って、今日はフレンチ。



















最初から最後のデザートまで、しっかりとした揺るぎない
クラッシックでシンプルなお料理を楽しみました。


おいしいを越える感動を味わいました。


やはり、奇をてらわないベーシックなものは
何よりも素晴らしいですね!


ごちそうさまでした。




                       

2013年1月13日日曜日

人を知る。




いえいえ、まずその前に自分を知らないと・・・



しっかりと目をそらさずに向き合って


心をクリアにして、素直になって


自分を見つめて、自分と話をして


自分を知らないと。


自分を大切にしないと。


そして諦めずに努力しないと。



自分を知るのも難しいんだから、

他の人を知ることはもっと難しいよ!



自分を他の人を知ろうとする、その心を大切に。

近づきたい、近づこうとする気持ちを大切に。



しっかりと、自分の心に言い聞かせています。



おやすみなさい。


明日も、健康で平和な一日でありますように☆






2013年1月1日火曜日

2013年 明けましておめでとうございます!!

 


2013年が明けました。


いつも、12月31日と1月1日の間は、「なんだか変な感じ!!」って思います。

生まれてから、もう何十回も年を越しているのにね!


でも、お正月三が日の街の静かな雰囲気は大好きです。

いつものざわざわした感じとは違う街の顔。

これは、お正月だけのもの。

空気も街も新年を迎えて、引き締まって、少しピンと張りつめているような、
そして、いつもより人が少なくて少しリラックスしているような・・・

こんなところから、新しい年が始まったんだなとじわじわ感じます。

この、じわじわ〜がいいんです!


今日も朝のうちに、東京大神宮と明治神宮に初詣でに行きました。

明治神宮で、お守りを買って、おみくじを引いて。

午後は家での〜んびり♪

ここ何年も同じ元旦の過ごし方。

毎年変えていくのもよいけれど、こうして毎年同じというのも良いものです。

習慣になってるから、行かないとなんだか気持ち悪いんだよね!


めんどくさい事は、習慣にしちゃえばいいんだね?

永遠の課題?? 

めんどくさい!って言わないこと!!

こんなところにヒントがあったのか!




今年も一年、どんな年になるのか、どんな事が起こるのかわからないけれど、
しっかりと地に足着けて、一歩一歩を大切に着実に日々を過ごしていきたいと思います。

周りにいてくれる人、助けてくれる人へのありがとうは忘れずに。



皆が健康で幸せで仲良く、笑いのたえない、平和な日々でありますように☆



今年もよろしくお願いします。



With LOVE.