2011年8月31日水曜日

心ほどけるミネストローネスープ


   いつも朝は慌ただしい。時間との戦い!
 



   なので、お休みの日は、ゆっくりとの〜んびりと朝ご飯を食べます。
   


   お休みの日の定番。朝ご飯前のフルーツタイム。朝ご飯を食べる前に、まずはフルーツを食べます。



   今日のフルーツは、無花果。大好きです♡

 
  
       

    イチジク。なんて、おいしいんでしょう!!! そして、秋の訪れを感じます。 今朝は無花果を堪能しました。







     今日は、用事があって渋谷へ。
     雑居ビルの奥の方の気づきにくい、こんな場所に、こんな素敵なイタリアンレストランを発見したので、こちらで     ランチを頂きました。






    BACARIという名前のお店です。



    初めてのお店に入る時は、いろいろと想像が膨らんで、ドキドキします。


    ドアを開けて中に入ると、小さいけれど小さすぎない、シンプルだけれど暖かみが感じられる、素敵な雰囲気と      おいしい香りがしてきました。


    ミネストローネスープと仔牛肉の赤ワイン煮込みソースのペンネを注文しました。


    まずは前菜の盛り合わせと、自家製パンがでてきました。


          

    お野菜の前菜が5種類。見ているだけでも楽しくなる様な色の取り合わせ。
    ちょっとずつ、いろいろ食べられるのが嬉しい。おいしい。自家製パンがこれまたおいしくって、これからパスタが    くるというのに、前菜と一緒にたくさん食べてしまいました。



    お楽しみのパスタミネストローネスープ。


          


    この仔牛肉の赤ワイン煮込みソースのパスタ。味付け、お肉の柔らかさ、ペンネの茹で具合といい、ソースの絡み     具合といい、パーフェクト!!!


    こういうパスタが食べたかったのー!


    そして、見て下さい!このミネストローネスープ。


        


   お野菜がたくさん入って煮込まれていて、とろっとろ。


   口に入れたら、あまりのおいしさに心がほどけて、一瞬で幸せになりました。
   このスープも私の好きな味です。


        


   パスタとスープの後、お腹がいっぱいだというのに、パンでお皿が綺麗になるくらいに、しっかりと少しも残らずに    ソースもスープもパンにつけて食べちゃいました。






    だって、おいしかったんだも〜ん♡






    いやぁ〜、ほんとに食いしん坊ばんざーい!です。



        

     
     お食事後は、お茶とデザートのガトーショコラとプリンで、さらに幸せ☆



            


     ガトーショコラとプリン。これまた、小さいのがいい!



     お料理のおいしさはもちろんのこと、お店の雰囲気もいいし、お店の人の対応も感じがいい。



      気に入りました♡


   
      ちなみに、お店の中には女子グループや主婦、カップルだけでなく、男の人が一人で食べている人もいました。
      入りやすい雰囲気です。参考までに。。。







     お昼に、しっかりと食べたはずなのに、しばらく歩き回ると、なぜかお腹が空くんです。
     お茶、というよりも、甘いものをもとめて、西村フルーツパーラーへ。これぞパフェっていうアイスに生クリーム     にフルーツたくさんのったパフェやホットケーキ、デザートが揃っています。



    でも今日の私はパフェじゃないの。



           



    桃のプリンです。



             



    今年の夏は、桃をたくさん食べました。みずみずしくて、甘い。






    今日も、おいしいお食事をお腹いっぱいに食べられて、幸せでした♥♥♥
  
    
    ごちそうさまでした。


    今さらながら、テンピュールの枕を買いました。これからの秋の夜長、たくさん寝られそう。枕の使い心地が気持ち    よくて、きっと更にぐっっっすり寝られるでしょう!
    


    いい夢見ましょ☆夢の中でも、おいしいものがたくさ〜ん食べられます様に☆☆ 
   
    
              










   




2011年8月30日火曜日

日常の中に。。。



毎日、私達が生きている、この日常の中にこそ、いろんな大切な物がいっぱいに詰まっている。 
発見したり、気づいたり、気づかされたり、そして思わず、あっ!って叫んでみたりして。。







でも、時にはそんな日常から離れて、違う目線から見てみたり、感じることも大切。
リフレッシュも必要だしね!





一週間という短い期間だったけれども、いつも居る場所から離れてみて、そして、いざ、戻ってみたら、見えてきた。
見えてきた。





夏休みの一週間は、結構忙しく動いていたけれど、その中に私にとっての大切な何かが、ちゃんとあったのだ。今の自分、
これからの自分、なりたい自分。自分の中の大切なもの、必要なもの、譲れないもの。心が動いたこと。嬉しかった事。
やりたい事。夢。






自分を見つめて、自分と向き合える時間が必要だった。






気がついた、今、やっと、ここで。







そろそろ、旅立ちの時期が私にも訪れてきたのかもしれない。














       


日々のご飯もこ〜んな感じで、普通がいい。たまに豪華な料理もいいけれど、毎日の食卓は、着飾っていない、素朴なご飯が一番!











   
   

2011年8月28日日曜日

夏休みももう終わり!





      音楽のキャンプで料理担当をしている友人のお手伝いとして、芦ノ湖に行き、
      昨晩帰ってきました。







            






     残念ながら毎日、よく雨が降るなぁ~という位に雨続きな日々でしたが、赤ちゃんに
     子供、家族と、アットホームな温かいキャンプでした。




  
              
             


                 キャンプ場の周りの景色(はなちゃん撮影)



          このキャンプについては、また少しずつ書いていきたいなと思っています。












          さてさて、家に帰って冷蔵庫を開けてみると・・・








          おいしそうなものが冷蔵庫に入っていました。














        手作りのずんだです。






      きれいな緑色で、すぐに食べたかったので、今朝さっそくにトーストに
         付けて食べました。トーストにずんだも、なかなか、おつな味です。





        
            





        
       さすが、母。ずんだを作るとは、なかなかやるなぁ~!





     やっぱり母の味は、おいしいね☆

     



 
            

2011年8月21日日曜日

近頃我が家の定番Beer



 昨日今日とめっきり、涼しくなってしまいました。




 暑いと暑いで、嫌だ〜!暑い〜!!とだらだらしていたのに、涼しくなったら、なんだか
 急に、夏が終わったみたいな気持ちになって寂しさが込み上げてきました。






 Come      Back              Summer                                          Please



   




 もう一度暑くなって、あの美味しいビールが飲みたい!






 我が家の今年の定番ビールはこれ。


     


                   ユーロホップ




 このビール、なんと95円です。でも、95円にしては優秀なお味。
 飲み口スッキリなのに、コクもあります♥♥♥







 KALDIで売ってます! 気になった方は、KALDIでCheck!!!












 そして、お次ぎは、こちら。




          




                かぼっコリー







 友達から頂きました。生で食べられるかぼちゃ。それが、かぼっコリーです。
 大分県の青井さんが作っているそうです。






スライスして、生ハムやトマトと一緒にサラダにしてみました。



       




          




 いろんなお野菜があって面白い。かぼっコリー、美味しく頂きました。





 ごちそうさまでした〜☆









  










朝ご飯。



  朝ご飯は、大切!


 



  

  一日の最初のパワーの源です!!











朝ご飯を食べないなんて、信じられません!!!








    

   
   日本人の私にはやっぱり、これ。日本のご飯、定番です。
   ご飯と納豆、みそ汁、干物と大根おろし、青菜のお浸し。



   私のパワーの源、ご飯。ソウルフードは納豆。納豆は毎日、食べています。


   パンもパスタも好きだけど、







   やっぱり、ごはん♡






いよいよ!


    昨日は、早朝〜深夜まで、バリバリと働いて、帰りに

    お疲れ様の一杯♥

         
            最近の定番、鶏貴族で。


鶏貴族は全品280円の居酒屋です。が、お料理もなかなか、おいしい!
    

鶏料理がいろいろ揃ってます。ジャンボ焼き鳥がいちおしのようです!!
    

      
   こちらは和風サラダ。トリキ(トリキゾク)オリジナルの
   ドレッシングがかかっています。

             
     焼酎も揃ってます。吉兆宝山と一刻者を頂きました。




           でも、どれも280円。






              安い!!!




          お世話になってます、鶏貴族。

       




    そして、いよいよ・・・







    今日から待ちに待った!










            なつやすみ〜☆ 







2011年8月3日水曜日

早起きは三文の徳!


   基本は、毎日5時起きです。早起きには慣れています。
   そして、早起き歴も長くなってきました。

   そんな私もお休みの日には、早く起きれない!!
   お休みの日の特権とばかり、寝坊が気持ちい〜♪

   ところが・・・今日の私は違いました。いつもとさほど変わらない時間に目覚め、
   母と一緒に朝のウオーキングがてら、朝のラジオ体操に行ってきましたっ。

  小学生以来、??十年ぶりの朝の光景。
  小さな子供から、お年寄りまで、皆が集まって
  ラジオ体操する、古き良き日本の朝の光景だなと
  思いました。
  そして、結構、真剣にラジオ体操すると良い運動に
  なり、心地よく爽やかに疲れます。
          
    運動したら、お腹がペコペコ。

    今は桃の季節。近頃よく桃を食べています。
    みずみずしくて、柔らかくて、甘くて、と〜ってもおいしい♡

                                 
    食事の前に、まずは桃を食べて、いざ朝ご飯。
    朝の運動の後の朝ご飯は、格別でした!

         
    こちらは、今朝の我が家のほうずきちゃん☆もうずいぶんと色づいてきて
    毎日、私達を楽しませてくれます。

    早起きをすると一日が長く感じるわ!まさに早起きは三文の徳!!
    部屋の片付けやら掃除を済ませて、お買い物へ。

    お買い物の途中で、今年初めてのかき氷を食べました。

        
    氷宇治金時。もっちもち白玉も入っています。ひんやり〜冷たくておいしかった
    のですが、食べ終わる頃に寒くなってきてしましました。
    だって、この大きさですもの〜!食べごたえがありました。

    一日の締めくくり、今日の夜ご飯は沖縄スペシャル!メンソーレおきなわ〜

          
   こちらは沖縄料理ではありませんが、まずは
   ビールと枝豆。夏の定番ですね!






             ゴーヤチャンプルー。

             ヒラヤーチ。

            モロヘイヤ豆腐、蛸、きゅうり、トマトの和え物。

    すべてが沖縄料理ではありませんが、沖縄に行きたいー♪気持ちを込めて
    作りました。

    こうして、今日も8月のとある平和な一日が過ぎていきました。
    ありがとう☆

    さーて、明日からまた、お仕事がんばるぞ!