ソウルフードは納豆

私のソウルフードは納豆。

ほぼ毎日、食べてます。

もちろん冷蔵庫の中にも、はたまた冷凍庫の中にも入っています。

先日、糀屋ウーマンの浅利　妙峰さんの話を聞きに行った時に

おみやげでこうじ納豆を頂きました。

それが、とても美味だったので、妙峰さんのレシピを見ながら作ってみました。

たくさん出来ました。

作ってから２〜３日経ったら味が馴染んできて、まろやかでおいしい！

ご飯のお供にはもちろんの事、お野菜と和えてもOK。

大好きな納豆が毎日たらふく食べられる幸せ！！

I  LOVE  納豆♡