タケノコ三昧

今夜はタケノコ三昧。

タケノコの姫皮と新玉ねぎ、わかめの梅肉和え。

焼きたけのこ。
初めて食べましたが美味しかったです。醤油だれをつけながら焼きました。

王道はやはり、これでしょう！筍ご飯。
久しぶりにお鍋でご飯を炊いたら美味しいおこげができました。
ご飯が香ばしい香り、そしてシャキシャキのたけのこ。
いくらでも食べられる〜！




旬のものを頂ける幸せを存分に味わいました。
自然の旬の恵みに感謝です。
どうもありがとう。ごちそうさまでした。

救世主現わる・・・か？

認めてない。認めたくないけれど、事実、花粉症です。



特に今年は酷いのです。



鼻水とくしゃみ！



薬も飲まず、鼻水、くしゃみを出しまくっています。止まりません（涙）
（本当は薬を飲めばよいことなのですが）



そんな私に朗報♪



鼻水に鼻うがいが効くと聞きました。



これは試してみるしか無いと今日、早速に薬局へ。



しかし、見つけられずにお店の人に聞いてみると在庫が無いとの返事。



次に行った別のお店でも同じ返事が。。。



いくつか探しましたが見つけられず、うなだれて家に戻りました（笑）



まだ鼻水はズルズルです！



気長に鼻うがいを探してみます。




花粉症の方々も花粉症でない方々も御自愛下さいね。

お花見

２日前、４月の最初の 暖かい日の今年も友達と集まり、お花見することができました。


とはいえ、桜は散って葉の緑が目立つ中にところどころが少し名残のピンクくらいで
ほぼ桜の花無しのお花見でしたが、夏のように暑い日で公園はたくさんの人で賑わっていました。


ピクニック日和で、みんなでワイワイと食事しておしゃべりして、だらだらして（笑）遊んで
じ〜んわりとあったかくて楽しい時間になりました。


こんな風に毎年同じ仲間で集まって良い時間を一緒に過ごせるって、とても有難いことですね。


どうもありがとう♡


そして、また来年！


来年は桜の花咲く木の下でお花見ができるかな？


それは来年のお楽しみ♪

今年のお弁当のテーマは和。
お花と春を意識して、可愛げある華やかさを出してみました。
ひじきの炊き込み御飯の上にデコレーションして、ちらし寿司風。

デザートも和で！
手作り白あんを桜色のおもちで包み、上に桜の花をのせてみました。
味は全部同じです。が、作っている間に色んな形を作ってみたくなり、遊んでみました（笑）
餃子としゅうまいと小籠包って言われました。でも、、、確かに、そう見える！！！
初めての挑戦にしては、まぁまぁの出来だったかしら。


友達達が美味しいとペロリ！と平らげてくれたのが、何よりの嬉しいこと。


あ〜、たのしかったなぁ☆