Cuoca@自由が丘でチョコレートソムリエになる！

　　私はCHOCOLATE LOVERSです♡

　　いやいや・・・LOVERSなんてもんじゃない！むしろCHOCOLATEHOLICのほうがちかいかな！

　　そう、チョコレート中毒　笑　　１年３６５日、チョコレートを食べない日はない。

　　毎日必ず口にします。

　　私の血液検査の項目の中には、チョコレート　１００％　という項目があるのです。

　　しっかりと体に一部になってます。その位、大大大大だいすきだー！！！！！

　　先週末、自由が丘のCuocaのチョコレートコレクション２０１２に行ってきました。

　　チョコレートのテイスティング会です。

　

　　なんと９９種類ものチョコレートがテイスティングできました。

　　フランスのVALRHONA,PECQ,ベルギーのCallebaut, スイスのCarma,イタリアのDOMORI,

　　日本のcuoca,森永などクオカが世界中からセレクトした１５社９９種のチョコレートです。

　　お菓子の材料を売っているクオカならではの厳選された、お菓子作りに最適なスィートチョコレートの数々、

　　そして、そのまま食べておいしいミルクチョコレート、ホワイトチョコレートもありました。

　　気持ち勇んで、さて、チョコレートテイスティング開始です。

　　入り口でテイスティングレポートをもらい、レポートを見ながらチョコレートを口にしていきます。

　　まずは、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレートから始めました。

　　ミルキーで上品な甘さでそのまま食べておいしいチョコレートの数々。

　　でも、いろいろと食べ比べると甘さもミルキーさもすべて同じじゃなくて、それぞれに個性があるんです。

　　そして私が特に興味を持ってテイスティングしたのがスィートチョコレート。

　　これは同じメーカーでも、それぞれのチョコレートの個性が強く出ていて、まったく違う味で面白いのです。

　　食べ比べると、それぞれの酸味、カカオの苦み、甘みの強い、弱いや特徴、フルーティーさや

　　スパイス、ハーブの香りを感じます。

　　本当にまったく個性が違うのです。

　

　　でも残念だったのが、１５分という短い時間制限があったこと。

　　最後の方は、レポートを見ながらチョコレートを口に入れて、ゆっくりと味を確認する時間はなくなり、

　　とにかく、順番にテイスティングしていきました。

　　でも、この中でちゃんとお気に入りはみつけましたよ！

　　私は甘いものよりもカカオの味がしっかりとするビターな味のチョコレートが好きです。

　　チョコレートの個性がわかれば、違う種類をミックスしてお菓子作りしたら、個性のあるチョコレートのお菓子が

　　作れますね。

　　それに、味の違いを楽しんで、ワインやコーヒー、紅茶に合わせても良いでしょう。

　　

　　ただのチョコレート好きが、すこしレベルアップしました。

　　チョコレートソムリエかチョコレートマイスターなんて資格ができたら、ぜひ取りたいな！！

　　チョコレートの奥深さをしりました。

　　それと同時に、お口の中がチョコレートの甘ほろ苦いカカオの味と風味でいっぱいになりました。

　　これからも毎日チョコレートを食べると決意を新たにしました☆

　　ごちそうさまでした♡

　　

　　

銭湯でぷは〜っ！

　　今日の夜は銭湯へ。

　　寒いから行くまでが、めんどくさい！　　

　　

　　でも、ひろ〜い銭湯で、ゆったりとお風呂に入るのは、たまには気持ちいい〜♪

　　来て良かった。

　　おばあちゃんが何人かちらほら。赤ちゃんを連れたお母さんも入ってきた。

　　お兄ちゃんがお父さんと男湯に入っているらしく、男の子が男湯からお母さんに話掛けてる。

　　今も健在なんだね。女湯と男湯の声の掛け合い。微笑ましいなぁ！

　　体の芯からぽかぽか暖まったので、湯冷めしないように足早と家に戻る。

　　もうお腹がぺこぺこ。今日の夜ご飯は、簡単にお風呂に行く前に準備した、炊き込みご飯と豚汁。

　　お恥ずかしい！！こんな簡単、夜ご飯。まぁ、こんな日もありだけど、炊き込みご飯は簡単に作れるのに、

　　おいしくて、夜なのに思わず、おかわりして二杯も食べちゃった！！

　　本日のデザートは赤ワインとドライイチジク。大人でしょ！？

　　体も暖まって、お腹もいっぱいになって、今日も幸せに包まれて、眠りにつきます。

　　明日も素敵な一日でありますように☆おやすみなさい

　　　

可愛い♡嬉しい☆giftで幸せTea Time

母が可愛いお友達から、素敵な贈り物を頂いてきました。

　　
 ハーブティーのセットです。ペパーミント系のものや、いちご風味、大好きなルイボスもありました。

すべてブレンドになっていて、他にローズヒップやハイビスカス、レモングラス等が入っています。

ハーブティーに入れるとおいしい、ハーブ入りのはちみつも頂きました。

早速、ストロベリーフレーバーティーを入れました。

　　

赤い色がとても綺麗で、ストロベリーのあま〜い香り♡

ほ〜んのりと甘酸っぱくて、飲んでて癒され、優しい気分になります。

そして、綺麗になりそうな予感も☆

enherbというお店のハーブティーです。こちらのお店では、気分や体調に合わせて、

ハーブを選び、その人それぞれに合ったハーブティーをブレンドしてくれるとのこと。

ハーブティーはおいしいだけではなくて、香りや色も楽しめて、なによりもリラックスできるのがいいですね。

これをプレゼントしてくれた可愛いお友達は、こちらで働いるそうで、最近さらに綺麗度UPしたそうです。

私も期待しちゃいます♡


もう一人の可愛いお友達からは、美味しいプレゼントを頂きました。

クールな黒と赤のコントラストのBOXに入っているのは、ラスクです。

ブルーベリーやラムレーズン、アップルのフレーバーが入っていました。

サックサクで、こちらもほんのりとフレーバーの香りがします。

ハーブティーとラスクで優雅な幸せティータイムを楽しみました。　


母はいつも可愛いお友達といっぱいおしゃべりして、幸せな時間を過ごしているそうで、


その上に、素敵なプレゼントまで頂いて、なんて幸せ者なのでしょう♡


それを嬉しそうにいきいきと話をする母を見て、娘の私まで嬉しい気持ちになります。


ありがとう☆