お店のドアを開けた瞬間にコーヒーの香りが鼻をくすぐる。
自由が丘から歩くこと１０分位、静かな住宅街の中に佇むお店 CLOUD NINE
スペシャリティコーヒーのお店です。
落ちついた色でまとめられたモダンな店内。暖かさを感じられる照明。
随所にお店の方のこだわりとセンスが感じられる。
座り心地の良いソファ、コーヒー片手にゆっくりとくつろげそうです。
アンティークのスピーカーから流れてくる音楽はJAZZ。
モダンなお店にJAZZがとても合っている。音楽が更に居心地を良くしてくれます。
たくさんの種類のコーヒーがあるので、お店の方にお勧めを教えていただきました。
いろいろとあるコーヒーの中から、お店のオリジナルブレンドのクラウド・ナインにしました。
バランスの良い程よい酸味と苦み、深さがあり、何も入れずブラックでコーヒーそのものの味を楽しみました。
もうひとつはオーガニックブレンド。
ミルクを入れて飲みたいとお願いしたらこれを勧めてくれました。
ブラックで飲んでも楽しめるけれど、ミルクを入れるとガラリと顔が変わって、マイルドになりました。
もちろん、コーヒー豆にとてもこだわっていて、コーヒー豆に関する話をお聞きしました。
コーヒーにも新豆、古い豆があり、やはりフレッシュな豆で淹れるコーヒーがおいしいそう。
焙煎もガスの直火でしていらっしゃるそうです。
デザートはショコラロールとマーブルレアチーズケーキ。
デザートもコーヒーに合う物を研究に研究を重ねて作られたそうです。
とても良い口あたりと味。コーヒーに合う。なるほど納得！
ご夫婦でやっていらっしゃるこちらのお店。
お二人とも暖かく、感じが良くて、お人柄がコーヒーやデザート、お店の雰囲気に出ていました。
友達と一緒においしいコーヒーを飲みながら楽しい話に花を咲かせるのもよし、
一人でゆっくりと本を読みながら贅沢な時間を過ごすのもよし。
自由が丘から少し歩くけれど、歩いても行く価値あり！
コーヒーの味だけでなく、香ばしく深いコーヒー豆の香りにも癒されます。
でも、実はないしょにしたいお店かも・・・
ごちそうさまでした♡
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